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钟映菱每回进县城,不管是不是为了来医馆卖草药赚钱,都会到城西商铺或集市采买一番。
她手里头有银钱,也有赚银钱的法子不怕接下来没钱花,穿越到这个朝代已经失去享受各种现代便利生活的资格,自然不会再在吃喝上亏待了自己。
吃好喝好把日子过得开心,这才是赚钱的意义。
今天卖草药赚了钱,那更得去采买一番了。
特别是那黄精九蒸九晒的炮制就花费了她一个多月的时间,钟映菱觉得更得好好犒劳下自己了。
她走到城西,熟门熟路地先去粮铺买了一斗米两斤白面,又买了斤盐和白糖,打了瓶酱油。
钟映菱付了钱放背篓里,走到粮铺门口瞥见角落摆着的缸上张贴的字条,招手喊来小二问:“小哥,这酸菜是新鲜腌制的吗?”
小二点头:“姑娘,这酸菜去年入冬腌制的新鲜得很,就剩这么半缸了。”
说着他打开缸盖,招呼钟映菱看,“你闻这味道酸爽带香,不管是酸菜还是这汤汁都是淡黄透亮的,看着就知道吃起来肯定清脆可口,买回去直接吃还是炒肉都很美味的!”
钟映菱听着小二热情的介绍,瞬间冒出很多和酸菜有关的菜品吃法,闻着那酸菜味也是真觉得香,看着品质也好。
记忆里自家、二叔家还有钟家村的人都会在入冬时腌制酸菜留着吃,到现在开春早就吃完了,粮铺卖酸菜也是差不多情况,这会能买到酸菜也是难得。
她没问价钱,干脆道:“那我买两斤吧。”
小二应好,很快用油纸包好两斤酸菜再用草绳捆好给她。
酸菜从缸里捞出来是带汤汁的,裹着油纸多少也会往外渗漏。
钟映菱付钱后干脆把原先放背篓里的米面白糖都放到包裹去挎肩上,再把这捆油纸包着的酸菜放背篓里。
这样子哪怕酸菜汤汁漏了,冲洗背篓再晒干就好了。
出了粮铺,她去朱屠户那买了三斤五花肉、两斤排骨和两斤后腿肉。
朱屠户瞧见这位常客就高兴,每回都买不少肉呢,还塞了两根不怎么带肉的猪骨给她做添头。
钟映菱高兴谢过,这年头的猪骨煮汤后敲一下吮吸里头的骨髓特别香,她前几回还特意买过呢。
路过豆腐摊时,她又买了两斤豆腐,回头正好和酸菜肉末一起做道酸菜豆腐煲。
今天恰好是集市日,钟映菱想着来都来了,正要走去城门口等牛车的脚步一拐去了集市。
农集市是自发形成的,县城周围的农村人会把家里攒的鸡蛋、编织品、猎物等拿出来卖,城里人也会跑过来这边买东西。
据说早些年还有街头恶霸在这收摊位保护费,随着这届县令上任整治后才好转,县衙的人每隔几日就会过来巡查一趟,农集市比以往要热闹不少。
这会沿着空旷的大街巷里左右聚满了人,农户把带来卖的东西摆在地上供人挑选,有城里人过来采买,也有各村的人在买。
集市开得早,等钟映菱这会过来,紧俏的东西都卖完了,各个摊位的东西也剩不多了,会做生意的大声吆喝着,沉默些的坐等顾客询问。
钟映菱一个个摊位看过去。
鸡蛋就不用买了,自从她带着钟映红采药种药后,二婶也不攒着家里鸡下的蛋拿到集市卖钱了,直接新鲜热乎地送到她家里来,把她每天吃的鸡蛋给包了。
竹篓竹筐竹杌这些编织品也不用买,有需要新的二叔能立马给编了送过来。
钟映菱看到有鸡卖,忙问:“这鸡多少钱?”
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