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第17章腐竹牛腩煲、蒜蓉粉丝蒸扇贝……
进了店里，顾清秋招呼着这位中年妇女：“先坐下吧，你怎么称呼？”
中年妇女有点拘束，看着这位年轻老板的脸努力露出更好的笑容来。
“我叫周荣华，今年45岁了，就住在素里街附近。
早上过来素里街这边看到你们这招聘公告，但那会还没开门，就想着中午过来问问看。”
顾清秋点点头：“那我叫你周姐好了。
周姐，你以前做过类似的活吗？”
说起自己曾经干的活，周姐稍微自信些：“我年轻的时候在老家饭馆那边后厨干活，这些年在附近那条江海街的面馆也是做洗碗工这类活。”
“只不过现在大家点外卖比较多，那家老板不太会弄些网上的东西，加上江海街现在也没什么人流量，不用招这么多人干活，就把我给辞了。”
说到最后，她声音有点低落，尽量把没工作的原因解释清楚，生怕老板因为这个嫌弃自己。
她这两个月没少找工作，要么工资待遇不合适，要么老板嫌弃她年纪大还说什么以前的饭馆辞掉她肯定有原因的，要么老板就嫌弃她上家饭馆生意不好，生怕她把晦气带到自家饭馆去。
周姐小心观察着这位年轻老板的脸色，生怕她露出一点不满意的表情。
顾清秋点头表示明白：“工作时间、职责还有待遇我都写在公告上了，你对此能接受吗？”
周姐忙点头：“能接受的，这工作时间和干的活比我之前在的那家面店要轻松不少，工资我也很满意。”
听出年轻老板话里的意思，她也很激动。
她和丈夫离婚了，现在带着个三年级的女儿，哪哪都需要钱，实在没办法经受太久的空窗期，迫切需要赚钱才能过日子。
而且她说的也是实话，面馆那边因为早午晚生意都要做，基本上从早上六点半到晚上八点半她都得待在店里，一个月才四千五，自然也是没有社保医保的。
才三年级的女儿因为她工作的原因，已经学会每天自己听着闹钟醒来，吃她提前做好的早餐，背上书包自己去上学。
周姐很喜欢这家店的工作时间，这样子每天可以陪着女儿吃过早餐送她去上学，自己再过来饭馆这边上班。
而且要干的活真不多，比面馆那边还要少一些。
这边给的工资也高，五千五块钱，包两餐不说，还给交社保医保！
她想好多单位都做不到这样的工资待遇，更加盼着能应聘上这份工作。
顾清秋又问了些问题，对周姐的回答还挺满意的：“欢迎加入我们顾氏私房菜，试用期一个月，这个月里也给你交社保医保，你大概什么时候能过来上班？”
周姐听了高兴，连忙点头笑道：“谢谢老板，我今天就可以上班，现在就可以上班。”
顾清秋心念一动，当即应下：“行啊，今天正好16号，我们每月1号发上个月的工资哈。
来厨房吧，我和你说下洗碗的事。”
“哎好。”
周姐连忙站起身，跟着老板走进厨房。
她发现店里厨房这边还挺宽敞的，厨灶洗菜盆那些对着堂铺，外面的顾客随时可以看到后厨的情况。
像洗碗盆消毒柜和碗筷盘子摆放柜，外带一个蒸柜则在厨房靠里处。
洗碗池很宽敞，分成两个区域，设计的高度也正好可以站着洗，不用弯腰弯得太厉害，不然生意好的话一顿碗盘筷子洗下来腰都挺不直了。
顾清秋交代：“我们店里的话午晚结束营业后就需要擦桌子洗碗，这些碗盘筷子洗完后直接放到消毒柜这边消毒，在下次营业前将这些碗筷放到堂铺那边的碗筷柜去。”
她又教了周姐消毒柜的一些功能按钮。
“好的老板，我都记住了。”
周姐点头应道。
她撸起袖子，戴上洗碗手套，站在洗碗池前开始洗碗。
顾清秋见她洗碗挺有架势，手脚也麻利，更加满意了。
看着周姐戴着自己原先用的那副洗完手套，手臂那里稍显紧实，她说道：“周姐，你找时间买副合适的洗碗手套吧，我给你报销。”
“不用不用，老板我自己出钱买就好了。”
周姐手上洗碗动作不停回道。
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